麺屋 丸鶏庵

 所在地 〒063-0006
北海道札幌市西区山の手6条6丁目2-11
 電話 011-640-3710
 ジャンル グルメ・飲食
 業種 ラーメン店



基本情報

 店舗・施設名 麺屋 丸鶏庵
 所在地 〒063-0006
北海道札幌市西区山の手6条6丁目2-11
 電話 011-640-3710
 FAX
 E-mail info@trick-ster.co.jp
 WEB  掲載店舗・施設のWEBサイト
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 営業時間 11:00~15:00~17:00~20:00
 定休日 無休
 駐車場
 クレジットカード 不可

お店・施設の周辺マップ

営業案内

2007年創業の鶏スープ専門のラーメン店です。丸鶏を中心にガラや香味野菜を弱火でじっくり炊いた澄んだ黄金色の鶏清湯スープ。丸鶏を中心にガラやモミジなど鶏100%を強火で長時間煮込んで白濁した鶏白湯スープの2種類のスープを使用しています。鶏に拘っていますが、サンマ、帆立、海老など鶏に+αの出汁を加えたメニューも豊富に揃えています。麺は北海道産高級小麦の『春よ恋』を100%使用した特注麺で、モチモチとした力強い食感と芳醇な小麦の香りを感じる麺を使用しています。味によって数種類の麺を使い分けています。トッピングも継ぎ足しでトロトロになるまで煮込んだチャーシューや、甘辛く焼き目を付けた姫竹など全ての食材に手間を掛けて拘って作っています。

お店・施設の価格 / 料金目安

鶏白湯塩
醤油
海老味噌
695円
695円
741円
税抜
税抜
税抜

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お客様へ

小上がり席が2席御座います。小さいお子様をお連れのお客様でも安心してご来店頂けます。髪エプロン、髪ゴム、おしぼりなど必要なものが御座いましたらお気軽にスタッフまでお声掛け下さい。2018年6月より定休日がなくなり、無休で毎日営業致しております。曜日を気にせずお気軽にご来店下さい。

 011-640-3710 (受付11:00~15:00~17:00~20:00)